Construção da qualidade e valorização dos produtos agro-alimentares tradicionais : estudo da região de Trás-os-Montes [Texto policopiado] / Manuel Luís Tibério ; orient. Artur Cristovão
Main Author Tibério, Manuel Luís, 1960- Secondary Author Cristóvão, Artur Fernando Arêde Correia, 1954- Corporate Author (Secondary) Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro Language Português. Country Portugal. Publication Vila Real : [s.n.], 2003 Description XXX, 542, [29] p. : il. ; 30 cm Thesis: Tese de Doutoramento, Ciências Agro-Sociais, 2003, Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro Geographical name Região de Trás-os-Montes (Portugal) - Economia agrária - [Teses]Região de Trás-os-Montes (Portugal) - Produtos agricolas - Qualidade - Valorização económica - Comercialização - [Teses] CDU 338.43(469.2)(043)
631.1(469.2)(043)
| Item type | Current location | Call number | Status | Date due | Barcode |
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| Monografia | TIB 338.43 79921/1 SD | Available | SD79921/1 | ||
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| Monografia | TIB 338.43 79921/3 ES | Available | ES79921/3 |
Contém referências bibliográfica e índice
Tese de Doutoramento Ciências Agro-Sociais 2003 Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro
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